Mortens aften menu

Mortens aften menu

(Min. 4 pers.)

***

Varmrøget laks fra egen røgeovn,

grønlangkål fra Den Gamle gård, peberrod og vagtelæg

***

Frilandsand fra Bangs Hønniker,

langtidsstegt andesteg, hjemmelavet rødkål, persillerod, æble-sveskekompot og farin-glaseret aspargeskartofler

***

Kvæde og æbletrifli

med æbler fra Mommarkstedet, sprød makron og vaniljeis

2 retter Pris 295,-

3 retter Pris 375,-

 

Mortens aften menu af lokale råvarer fra områderne omkring Dianalund, Roskilde, Kirke Hyllinge, Skibby, Kalundborg, Svogerslev, Ringsted, Mørkøv, Jyderup, Ruds Vedby, Lejre, Tølløse, Holbæk, Vig, Slagelse, Sorø, og Stenlille

© Skoemagerkroen – Mortens aften