5 retters Nytårsmenu ud af huset 2020

Med vores Nytårsmenu ud af huset 2020 bringes den gode smag ind i din stue.

Vi har sammensat en 5-retters menu, der selvfølgelig består af de bedste, lokale råvarer af højeste kvalitet – som en del af menuen får du også en flaske bobler/mousserende vin, der egner sig til anledningen.

Da det er nytår, skal der selvfølgelig også lidt ekstra forkælelse til.
Derfor tilbyder vi nogle lækre tilvalg, der passer til en eksklusiv nytårsaften, samt en førstehjælpskasse, der gør dagen derpå lidt mere behagelig.

 

5 retters Nytårsmenu ud af huset 2020

(Min. 2 pers.)

5 rets Nytårsmenu 2020

Inkl. Bobler/ Mousserende vin til velkomst eller dronningens nytårstale

***

Nytårsmenuen

Jomfruhummer

Strandkrabbebisque, ærtecreme, cremedouble, saltmandler
Kold hævet surdejs flutes af ølandshvede og urtesmør

***

Sprød Panko-kylling

Brændt løgsurbisce, blomsterkarsemayo, peberrodssne

***

Langtidsstegt mørbrad af grisebasse

Estragonskum, urteolie, saltet kerner og brombær

***

Oksehøjrebsfilet

Vinterurter, grov kartoffel, vesterhavsost, portvinssauce

***

Chokoladeskildpadde

Karamel, rom, mørkchokolade og chokoladeis

Pris pr person 399,-

Tilvalg

Hjemmelavet snacks/ kanapéer til dronningens nytårstale

Skoemagerkroen´s 6 mdr lufttørret skinke, Koldrøget færøsk laks fra egen røgeovn,

samt mandler og dip

79,- pr. person

Hjemmelavet kransekage med chokolade og nougat

39,- pr. stk.

 

Førstehjælpskassen

Til Natmad eller dagen der på

Stor samle selv Burger med

Pulled pork af frilandsgris fra Bredebjerg gård, sød løg-rødkålskompot og hvidløgsmayonnaise

Med en ½ liter Cola.

Pris pr pers. 89,-

Nytårsmenu 2020 – Til en aften du kan huske

I vores nytårsmenu 2019 er der virkelig blevet kredset om detaljerne!

Nytårsaften er en helt særlig aften, hvor forventningsglæde og minder smelter sammen til lyden af festfyrværkeri. Her markeres starten på noget nyt – måske endda noget bedre.

Vi har en ambition om at levere en nytårsmenu, der bidrager til at gøre nytårsaften 2020 til en aften, du kan huske. En aften, der både er den perfekte start og den perfekte afslutning.

Vores nytårsmenu 2020 er et samsurium af vores egne livretter – kun af de bedste, lokale råvarer.

 

Afhentning af Nytårsmenuen

31. december er en dag, der står i forberedelsernes tegn. Det sidste krudt skal købes ind, den flotteste kjole i skabet skal findes frem, danseskoene skal pudses – og så skal nytårsmenuen fra Skoemagerkroen afhentes!

Vi ved, at din tid er dyrebar og derfor har vi gjort afhentningen af vores nytårsmenu til en del af dagen i stedet for noget, der bare skal overstås. Når du afhenter din nytårsmenu, vil du blive mødt af store smil, fadøl, pølser direkte fra grillen og livemusik. Det behøver med andre ord ikke at være kedeligt at hente mad!

Vi glæder os til at du afhenter din nytårsmenu, så vi kan hilse på og give dig og dine venner en dejlig oplevelse – og en god start på det nye år!

Med venlige hilsener,
Poul Nielsen

Poul