Tapasretter
med varierede smagsnuancer. Retterne serveres i små bambusskåle, der kan stilles direkte på bordet.
Tapasretter
(Min. 4 pers.)Sprød rilette af landkyllinger fra Bangs Hønniker
karamelliseret løgpuré, peberrodsmayonnaise
***
Skoemagerkroens varmrøgede laks fra egen røgeovn
kompot af søde, røde, grønne tomater og purløgsmayonnaise
***
Filet af oksehøjreb
med syrlig salat og bearnaise mayonnaise
***
Skoemagerkroen´s 6 mdr. lufttørret skinke
med rygeost, karse og nye kartofler
***
Koldrøget mørbrad af frilandsgris
Med creme af fermenteret hvidløg
***
Chokoladekage
med danske sommerbær fra Mommarkstedet og vaniljecreme
***
Hjemmebagt surdejsflutes
og krydderurtesmør
Pris pr. person – Ud af huset
(Ud af huset Min. 4 pers. pris 259,- pr pers.)
(I huset Min 12 pers. Pris 315,- )
(Bliver I færre end forventet skal I give besked min. 8 dage før arrangementet)
Få tapasretter leveret til Kirke Hyllinge, Vig, Tølløse, Ruds Vedby, Mørkøv, Kalundborg, Slagelse, Skibby, Dianalund, Ringsted, Roskilde, Lejre, Hvalsø, Jyderup, Sorø, Stenlille, Svogerslev og Holbæk
© Skoemagerkroen – Mad ud af huset – Tapasretter
