A la Carte

Forretter

Dansk blæksprutte

Confiteret blomkål, Sc.Vichase og strandurter

125,-

Havkat

Kantarelfrikassè, hestebønner, mosebøllebær, salturt, grillet kantarelstøv

135,-

Hovedretter

Klassikeren – Wienerschnitzel af kalvefilet

Spæd grønt fra Den Gamle Gaard, pommes saute og skysauce

259,-

Prime rib

Velhængt oksehøjreb med hjemmelavet bearnaise, syrlig salat, friterede løgringe og håndskårne fritter

279,-
(Ekstra stort stykke kød tillæg 59,-)

Ribeye Steak eller lokal højrebssteak

Lokalt Charolais eller Black Angus oksehøjreb, krogmodnet i min. 4-6 uger, demi-glace, hjemmelavet bearnaise, sæsongrønt og håndskårne fritter

379,-

Dessert og oste

Udvalg af oste fra danske mejerier med frugtbrød, sylt og knækbrød

3 stk. 75,-
4 stk. 100,-

Drøm af chokolade

Chokolade, Chokolade, Chokolade

139,-

Drøm af chokolade

Chokolade, chokolade, chokolade

139,-

Hindbær

karamelliseret blommesorbet, hindbærsauce, balsamicomarengs

129,-

Microfiltreret grundvand

Med og uden bobler ad libitum

49,- per pers.