A la Carte

Kammusling

Rosenkål, østers og dild

135,-

Torsk

Krondild, syltet agurk og sauce nage

115,-

Paneret skaftkotelet af Brorfeldegrisen fra Bredebjerggård

Spæd grønt fra Den Gamle Gaard, hjemmesyltet surt, pommes saute og skysauce

249,-

Prime rib

Velhængt oksehøjreb med hjemmelavet bearnaise, syrlig salat, friterede løgringe og håndskårne fritter

279,-
(Ekstra stort stykke kød tillæg 49,-)

Ribeye steak

Lokalt eller Black Angus krogmodnet oksehøjreb i min 4-6 uger, demi-glace, hjemmelavet bearnaise, sæsongrønt og håndskårne fritter

379,-

Dessert og oste

Udvalg af oste fra danske mejerier med frugtbrød, sylt og knækbrød

3 stk. 75,-
4 stk. 100,-

Drøm af chokolade

Chokolade, chokolade, chokolade

129,-

Pærer

Nødder, citron curd, porre og karse

119,-

Vand – med bobler

Microfiltreret grundvand under hele middagen

59,-

Vand – uden bobler

Microfiltreret grundvand under hele middagen

49,-