Alacarte på Skoemagerkroen

A La Carte 

Lad blikket glide ned over vores A La Carte menu og komponer din helt egen menu med lækkerier fra vores menukort.

På Skoemagerkroen lægger vi vægt på det overskuelige spisekort, som byder på friske, lokale råvarer tilberedt af gastronomiske ildsjæle.

A La Carte

Forretter
Sæsonens grønne smage
99,-

Helleflynder, stenbiderrogn, jomfruhummer, hummerbisque og urteolie
169,-

Tatar, kartoffel, peberrod, urt og trøffel
145,-

Hovedretter
Klassikeren – Fyldt rødspætte
Håndpillet rejer, dild, grillet citron, hummersauce og nye kartofler
289,-

Prime rib
Velhængt oksehøjreb med hjemmelavet bearnaise,
syrlig salat, friterede løgringe og håndskårne fritter
299,-
 (Ekstra stort stykke kød – tillæg 59,-)

Ribeye steak af Angus
(krogmodnet i min. 5-6 uger.)
Demi-glace, hjemmelavet bearnaise, sæsongrønt og håndskårne fritter
379,-

Lokalt Simmertal kvæg
(krogmodnet i min. 5-6 uger.)
Demi-glace, hjemmelavet bearnaise, sæsongrønt og håndskårne fritter
399,-

Dessert og ost
Udvalg af oste fra små danske gårdmejerier
Syltede sveskeblommer, portvinskaramelliserede nødder og hjemmebagt brioche
125,-

Fyrmester, svampe, græskarkerner og osteskum
110,-

Citrontærte, marengs, karamelliseret fløde, Lyksvad Baerii kaviar og rabarber is
139,-

Drøm af chokolade
Chokolade, Chokolade, Chokolade
149,-

Ved allergener er du velkommen til at kontakte os på mail
info@skoemagerkroen.dk eller telefon 46 49 19 30

God mad nær Kirke Hyllinge, Tølløse, Kalundborg, Slagelse, Dianalund, Vig, Jyderup, Ruds Vedby, Ringsted, Stenlille, Skibby, Roskilde, Holbæk, Lejre, Hvalsø, Sorø, Svogerslev og Mørkøv

(C) Skoemagerkroen – A la carte