A la Carte

3 små serveringer til velkomstdrik

Sæsonens smage

79,-

Forretter

Skrei, (torsk) gule beder, karamelsten og brunet smøremulsion

135,-

(vegetarisk)

Stenbiderrogn, ramsløg, panna-cotta og savojkål

145,-

Hovedretter

Klassikeren

Krogmodnet panko-kotelet af frilads gris fra Bredbjerggård

Pebersauce, kartofler, porre og hvidløg

259,-

Prime rib

Velhængt oksehøjreb med hjemmelavet bearnaise,

syrlig salat, friterede løgringe og håndskårne fritter

  289,-

 (Ekstra stort stykke kød tillæg 49,-)

Ribeye Steak eller lokal højrebssteak

Lokalt Charolais eller Black Angus oksehøjreb, krogmodnet i min. 4-6 uger,

demi-glace, hjemmelavet bearnaise, sæsongrønt og håndskårne fritter

 379,-

Dessert og oste

Udvalg af oste fra danske mejerier med frugtbrød, sylt og knækbrød

      3 Stk.  75,-

        4 Stk. 100,-

Drøm af chokolade

Chokolade, Chokolade, Chokolade

 139,-

Crumble, æble, rosmarin og yoghurtis

129,-

Microfiltreret grundvand

Med og uden bobler 49,- pr pers ad libitum.

Spørg venligst Ang. Allergener