A la Carte

Forretter

Stenbiderrogn

Panna cotta, tang, timian, citron

135,-

Kulmule

Porrecreme, løg, radiser, persilleolie, citronskal

125,-

Hovedretter

Torsk

Rødbede, æggeblomme, kapers, sennepssauce

269,-

Prime rib

Velhængt oksehøjreb med hjemmelavet bearnaise, syrlig salat, friterede løgringe og håndskårne fritter

279,-
(ekstra stort stykke kød, tillæg 59,-)

Ribeye steak eller lokal højrebssteak

Lokalt Charolais- eller Black Angus oksehøjreb, krogmodnet i min 4-6 uger. Demi-glace, hjemmelavet bearnaise, sæsongrønt og håndskårne fritter

379,-

Dessert og oste

Udvalg af oste fra danske mejerier med frugtbrød, sylt og knækbrød

3 stk. 75,-
4 stk. 100,-

Drøm af chokolade

Chokolade, chokolade, chokolade

139,-

Rabarber

Vaniljebudding, kiks, hvid chokolade

119,-

Vand – med bobler

Microfiltreret grundvand under hele middagen

59,- per pers.

Vand – uden bobler

Microfiltreret grundvand under hele middagen

49,- per pers.