Alacarte på Skoemagerkroen

Vores a la carte menu

Lad blikket glide ned over vores a la carte menukort og komponér din helt egen menu med lækkerier fra vores menukort.

På Skoemagerkroen lægger vi vægt på det overskuelige spisekort, som byder på friske, lokale råvarer tilberedt af gastronomiske ildsjæle.

A la Carte

3 små serveringer til velkomst

Sæsonens smage 79,-

 Forretter

Makrel, pastinak, pistacie og sød tomat

135,-

Pocheret æg, hyldebær, Karl Johan og fermenteret spidskål

125,-

 

Hovedretter

 

Klassikeren

Sukker-saltet kyllingebryst Sur-sød peberrodssauce, persillerod og kål

239,-

 

Prime rib

Velhængt oksehøjreb med hjemmelavet bearnaise, syrlig salat, friterede løgringe og håndskårne fritter

279,-

 (Ekstra stort stykke kød tillæg 59,-)

  

Ribeyesteak eller lokal højrebssteak

Lokalt Charolais eller Black Angus oksehøjreb, krogmodnet i min. 4-6 uger, demi-glace, hjemmelavet bearnaise, sæsongrønt og håndskårne fritter

379,-

 

Dessert og oste

 

Udvalg af oste fra danske mejerier med frugtbrød, sylt og knækbrød

      3 Stk.  75,-

4 Stk. 100,-

 

Drøm af chokolade

Chokolade, chokolade, chokolade

139,-

 

Ymer, chokolade, havtorn, rødbede, malt

129,-

 

Mikrofiltreret grundvand

Med og uden bobler 49,- pr pers ad libitum

Konfirmationsmenu

Frokostbuffet

klassiske serveringer af 5 & 8 retter
Tasting

Tasting menu

af råvarer fra den midtsjællandske baghave
Smørrebrød med Laks

Frokost og smørrebrød

Med et frisk pust udefra

Skoemagerkroens julebord til frokost

Smag vores klassiske julefrokost
Julebord

Skoemagerkroens julebord aften

Oplev de traditionelle danske juleretter på en helt ny måde

God mad nær Kirke Hyllinge, Tølløse, Kalundborg, Slagelse, Dianalund, Vig, Jyderup, Ruds Vedby, Ringsted, Stenlille, Skibby, Roskilde, Holbæk, Lejre, Hvalsø, Sorø, Svogerslev og Mørkøv

(C) Skoemagerkroen – A la carte