Påskesild - skoemagerkroen

Skomagerkroens Påskebord 2020

Vi elsker anledninger til at samles om et godt og traditionsrigt måltid, og påsken er en alle tiders undskyldning for at fylde bordet – og maven – med masser af smag.

Vores påskebord er kreeret ud fra en tanke om, at kun det bedste er godt nok. Vi garanterer som sædvanlig lokale, friske råvarer af den højeste kvalitet.

Nyd enten påskebordet hos os eller derhjemme.

Menuen kan bestilles i påskedagene:

Skærtorsdag d. 9/4, langfredag d. 10/4,
lørdag d. 11/4, påskedag 12/4 og 2 påskedag d. 13/4

Påskebord 2020

Påskesild

Hjemmelavet karrysalat med ½ æg og tomat

***

Koldrøget laks fra egen røgeovn

Rygeost, karse og friterede brødsticks

***

Hjemmerøget mørbrad

Syltede løg og purløgsmayonnaise

***

Smørstegt rødspættefilet

Hjemmelavet kapersremoulade, tyttebær og citron

***

Lammerielette i sprød panco

Karamelliseret løgpuré og hvidløgsmayonnaise

***

Blomkålssalat

Brændt blomkål, blomkålssne, ristede kerner, citron, syltet perleløg med sød dijon-honning

***

Sukker-Saltet kyllingebryst

Spidskål og sur-sød flødepeberrodssauce

***

Gammeldags æblekage

Makroner, ribsgele og flødeskum

***

Inkl. hjemmebagt rugbrød og surdejsbrød

med smør og krydderfedt

 

Serveret påskebord i huset pris 329,- pr. person

 

Tilkøb

2 slags oste fra små danske mejerier

med portvinskaramelliseret nødder og syltet sveskeblommer

(Osten kan ikke erstattes med kagen)

Pris 59,- pr. person

 

(Bliver I færre end forventet, skal I give besked min. 8 dage før arrangementet)

Påskefrokost til Kirke Hyllinge, Vig, Tølløse, Ruds Vedby, Mørkøv, Kalundborg, Slagelse, Skibby, Dianalund, Ringsted, Roskilde, Lejre, Hvalsø, Jyderup, Sorø, Stenlille, Svogerslev og Holbæk
Efter aftale leveres der til størstedelen af resten af Sjælland

© Skoemagerkroen –  Mad ud af husetPåskefrokost