Skoemagerkroens frokost og smørrebrød

Vores frokost og smørrebrød er lavet fra bunden – det er klassisk, dansk smørrebrød med et strejf af det moderne.

Rugbrødet er hjemmebagt, og råvarerne er lokale – naturligvis.

Vi ønsker at være kendt for det oprigtige og smagfulde køkken.

Frokost og smørrebrød

Æbler, dijon, sprøde jordskokker, skalotteløg og krydderfedt

95,-

Håndpillede rejer, kapersremoulade, citron, syltede tyttebær og dild

129,-

Hjemmesyltede rødbeder, tørsaltet bacon

og stegt Karl Johan

110,-

Hjemmerøget laks, urtemayonnaise, vagtelæg og radiser

139,-

Grov remoulade, peberrod, stegte løg, karse og syltet agurk

115,-

Rørt med æggeblomme, persille, kapers, skalotteløg, Pernod

og sennepsmayonnaise

155,-

Stegte æbler, syrlig salat og hjemmelavet rødkål

189,-

Hjemmelavet solbærmarmelade og frugtbrød

100,-

med lun kirsebærsauce

99,-

69,-

Spørg venligst tjener ved allergener